Tzatziki: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| + | [[File:Cacik-1.jpg|thumb|Tzatziki met takjes dille en munt]] | ||
'''Tzatziki''' | '''Tzatziki''' | ||
* 1 komkommer | * 1 komkommer | ||
Huidige versie van 8 feb 2019 om 17:45
Tzatziki
- 1 komkommer
- 2 teentjes knoflook
- 500 gram griekse yoghurt (10% vet)
- theelepel gedroogde dille
- theelepel munt
- evt. mespuntje zout
Rasp de komkommer met de keukenmachine. Meng goed met de griekse yoghurt. Knijp de twee teentjes knoflook hier overheen. Doe ook de dille en de munt eroverheen en roer goed. Laat alles liefst een paar uur op smaak komen.