Tzatziki

Uit ilianthi
Versie door Arent (overleg | bijdragen) op 8 feb 2019 om 16:45
(wijz) ← Oudere versie | Huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)
Ga naar: navigatie, zoeken
Tzatziki met takjes dille en munt

Tzatziki

  • 1 komkommer
  • 2 teentjes knoflook
  • 500 gram griekse yoghurt (10% vet)
  • theelepel gedroogde dille
  • theelepel munt
  • evt. mespuntje zout

Rasp de komkommer met de keukenmachine. Meng goed met de griekse yoghurt. Knijp de twee teentjes knoflook hier overheen. Doe ook de dille en de munt eroverheen en roer goed. Laat alles liefst een paar uur op smaak komen.